Ernæring blir et stadig viktigere tema i samfunnet vårt. Det samme gjelder falske nyheter om mat. Vi mener det er viktig å se sveitsisk ost i sammenheng med et sunt, balansert kosthold. Derfor jobber vi tett med ekspertene fra det sveitsiske ernæringsrådet (Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung, sge) når det gjelder emner angående ingredienser, næringsverdier og intoleransene knyttet til sveitsisk ost. Her kan du finne all slags fascinerende informasjon om ernæring og helse.